Аллергия на пищевую соду

Аллергия на пищевую соду

Сода это продукт, без которого многие хозяйки не могут обойтись. Помимо того, что этот продукт является ингридиентом множества блюд и выпечки, она обладает антисептическими свойствами, является лекарством от повышенной кислотности желудка, а также оказывать противовоспалительный эффект.

Содержание:

Но стоит учесть, что помимо множества положительных качеств, питьевая сода может стать провокатором, такого непростого заболевания, как аллергия. Так как этот компонент является продуктовой добавкой, то и непереносимость на нее можно отнести к разряду пищевой аллергии.

Причины возникновения аллергии на соду

Основной причиной появления этого вида непереносимости, является повышенная чувствительность организма к ее компонентам. Кроме того, реакция может быть вызвана оседанием мелких, порошкообразных веществ на поверхностях слизистых носа и горла. Часто этим видом непереносимости страдают люди, у которых отмечаются аллергические реакции и на другие продукты питания. Но нередки случаи когда вещество, является единственным провокатором негативной реакции организма. Аллергия на соду может также передаваться по наследству.

Опасность заболевания заключается еще и в том, что аллергические реакции может вызывать не только сода в чистом ее виде, но и продукты, в которые она добавляется в качестве одного из ингридиентов.

Симптомы аллергии на соду

Пищевая аллергия может приводить к дисбалансу многих систем организма. Помимо различных кожных высыпаний, болезнь может вызывать – проблемы ЖКТ, головные боли, апатию, утомляемость, бессоницу и даже приводить к депрессиям. При попадании раздражителя в организм, иммунная система расценивает его, как опасный, чужеродный компонент и реагирует немедленным выбросом в кровь защитных, гистаминовых антител (lgG и lgA), пытаясь таким образом, освободиться от аллергена. Это и является провокатором всех основных признаков непереносимости у человека.

Основная симптоматика заболевания:

Симптомы аллергии
  • Тошнота и возможная рвота;
  • Расстройство желудка;
  • Диарея;
  • Боли в верхней части живота;
  • Астматические приступы;
  • Различные кожные высыпания наподобие крапивницы;
  • Зуд кожных покровов;
  • Образование пузырящихся волдырей;
  • Возможное повышение температуры тела;
  • Отечность, за счет расширения кровеносных сосудов;

Процесс развития симптомов непереносимости

Реакции, которые происходят в момент попадания аллергена в организм человека, можно разделить на четыре основных категории.

  1. Цитоксия. Провоцирует выработку lgG антител и сопровождается такими признаками заболевания, как: кожный зуд, одышка, чувство сдавленности в грудной клетке, насморк, першение в горле.
  2. Анафилактические проявления. Отличается острой реакцией, сразу после взаимодействия с аллергеном. При этом процессе, организм вырабатывает leG антитела. У больного при этом происходят симптомы тошноты, слабости, головные и боли в желудке, возможно, повышение артериального давления.
  3. При выработке антител Ag-Ac возникают астматические приступы, появляются различные высыпания на коже, может произойти резкий подъем температуры тела и потеря сознания.
  4. Последний тип развития симптомов аллергии – реакция замедленного вида. Антитела Т-лимфоциты и lgG, при этом процессе, провоцируют различные воспалительные процессы организма.

Диагностика заболевания

Перед тем как назначить грамотное, необходимое для пациента лечение, врачу необходимо определить точную причину возникновения болезни. Поскольку аллергические реакции на соду, могут развиваться постепенно, порой установить причину болезни без необходимых анализов бывает достаточно затруднительно.

Для проведения теста используется один или несколько основных методов диагностики: общий анализ крови на присутствие возбудителей, кожные аллергопробы, метод элиминационирования.

Кожные аллергопробы

applikacionnye-testy.jpg

Тестирование основано на провокации заболевания раздражителями. На поверхность кожи пациента, чаще в районе предплечья, или методом подкожной инъекции, вводиться небольшое количество предполагаемых аллергенов. Положительная реакция организма на одно из тестируемых веществ и является показателем наличия на него аллергии. Ответ иммунной системы обычно происходит спустя несколько минут и выявляется в виде покраснения, отечности и зуда того места, на которое наносился аллерген. Тест считается достаточно безопасным и быстрым в плане определения источника заболевания.

Общий анализ крови на аллергию

Проводится он двумя возможными способами: по анализу самой крови, или ее сыворотке. Процедура забора крови совершенно безвредная, при ней пациент не имеет никакого контакта с аллергенами. Анализ нередко назначается даже самым маленьким детям, в возрасте до пяти лет. Кроме того, именно этот тест имеет самый широкий спектр возбудителей, на которые возможна аллергия.

Метод элиминационирования

Самый простой способ тестирования. Заключается он в исключении предполагаемых пищевых аллергенов из рациона пациента. Несмотря на то что данный метод проводится самостоятельно, все рекомендации, исключения и включения продуктов, должны строго контролироваться специалистом.

Лечение

Лечение аллергии на соду

Аллергия на соду, как и любой другой вид непереносимости основывается на полном исключении возбудителя заболевания. Не рекомендуется также использование вещества в различных бытовых целях. Если сделать это все же необходимо, следует использовать защитные средства – резиновые перчатки и респиратор, требуется он для того, чтобы защитить дыхательные пути от попадания в них мельчайших частиц продукта ингаляционным путем.

Медикаментозное лечение назначается исходя из основных симптомов заболевания. Это могут быть:

  • Антигистаминные препараты. Как правило, эти средства назначаются одними из первых при любом виде аллергической реакции. Их действие заключается в снижении уровня гистамина в организме, и как следствие устранения основной симптоматики.
  • Деконгестанты. Существуют в виде капель или спреев и используются для устранения симптомов аллергического ринита.
  • Ингибиторы лейкотриенов. Их действие заключается в блокировке воспалительных процессов и отека дыхательных путей, вызванных аллергией.
  • Стероидные препараты. Могут назначаться в форме мазей, таблеток, ингаляций или инъекций. Основная их цель – снятие воспалительных процессов, различного характера.

Профилактика заболевания

Профилактика аллергии на соду, заключается в исключении основного возбудителя болезни из своего рациона. Следует также крайне осторожно относиться к продуктам, в состав которых входит этот компонент. Небольшие реакции непереносимости помогает снять активированный уголь. Также врачи-аллергологи, для предотвращения рецидивов советуют правильно питаться, избегать стрессовых состояний и укреплять иммунитет. Крепкая, здоровая иммунная система, намного проще и быстрей справляется с любыми заболеваниями, в том числе и с симптомами непереносимости.


Читайте также